готовим дома

Шесть ошибок во время приготовления еды, которые могут грозить отравлением

Большинство хозяек уверены, что свежие и качественные продукты являются залогом вкусного и полезного блюда. Однако, в процессе приготовления многие допускают ошибки, которые могут стать причиной серьезного отравления.

Как превратить свеклу в конфету: рассказывает знаменитый итальянский шеф-повар

Вяленая свекла — бабушкино лакомство, которое отлично впишется и в модный салат, и в жаркое, и в умопомрачительный десерт. Но главное, что готовится эта вкуснятина практически без вашего участия. Известный итальянский шеф делится секретами, как превратить обычную свеклу в очень вкусную конфету.

Названы 5 самых вкусных супов мира: приготовить их очень просто

Хотите узнать рецепты самых вкусных супчиков и приготовить что-то новенькое? Предлагаем добавить в свою «кулинарную книгу» несколько блюд из разных стран, которые были признаны самыми вкусными в мире.

Что приговить на несколько дней вперед: 5 лайфхаков

Если мысли о том, что поесть на ужин дома, одолевают вас на работе, а готовить каждый вечер не хочется, стоит задуматься о готовке еды на неделю. Подумав об этом единожды, вы разгрузите себе голову на несколько дней вперед. Рассказываем о том, как упростить себе планирование меню на неделю.

Как ужиться со свекровью на одной кухне: это правило поможет избежать ссор

Что делать, если вы не единственная хозяйка на кухне? Психолог раскрыла секрет, как поделить кухню двум женщинам и не поссориться.

Что нужно делать на работе и дома, чтобы прожить дольше

Мужчины, занимающиеся физическим трудом в рабочее время, живут значительно меньше, чем те, кто мало двигается. А вот после работы физическая активность для мужчин полезна. С женщинами все ровно наоборот.

Конфеты "Малиновое чудо"

Хотите удивить свою половинку? Запросто. Готовим конфеты с малиной. С этим рецептом справится даже начинающий кулинар.

10 мин + 5 мин
Блюда нашего детства

Макароны по-флотски, суп из плавленного сырка и кисель. Поддавшись ностальгическому настроению, редакция журнала «Гастрономъ» решила собрать рецепты самых любимых блюд из своего детства. Наверняка тут есть еда, которую любили и вы!

Шашлык из свинины

Очень простой рецепт вкусного шашлыка.

Малиновый тарт с кремом Дипломат

Отличный десерт в сезон малины.

Миндальные маффины с малиной

Готовятся просто, съедаются быстро - и это все про миндальные маффины с малиной.

25 мин + 15 мин
Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи

Самый простой и нетребовательный десерт. Любимая всеми итальянцами Панна Котта. Иными словами - вареные сливки.

20 мин
Мультфильм Рататуй теперь и по телевизору

10 сентября на Канале Disney любимый мультфильм «Рататуй» можно посмотреть вместе с детьми не выходя из дома. Теперь приключения Реми, Лингвини и Гюсто в каждом телевизоре страны!

Домашнее сливочное масло

Домашнее сливочное масло — настоящий подарок ценителям натурального вкуса. Попробовав этот продукт однажды, вы больше не захотите иметь дело с магазинным! А самое интересное, что готовить сливочное масло в домашних условиях не так уж и сложно: главное — найти правильный ингредиент. Да-да, мы не ошиблись, употребив это слово в единственном числе, ведь для приготовления домашнего сливочного масла вам потребуется всего один исходный продукт. Речь идет о натуральных, нестерилизованных сливках, приобрести которые можно или непосредственно в фермерском хозяйстве, или на рынке. Попробуйте найти такой продукт и приготовьте сливочное масло по нашему подробному рецепту. Вот увидите: результат окажется достойным всех ваших стараний!

30 мин + 15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ